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El sector agroalimentario Global

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  Contenido: (Agribusiness)
  1. Introducción.
  2. La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación)
  3. La OMS (Organización Mundial de la Salud)
  4. La Organización Mundial del Comercio y el Agribusiness.
  5. Comercio Mundial del sector agroalimentario.
  6. Navegador Inteligente

Resumen:

El sector agroalimentario ha de afrontar un mercado abierto y globalizado en cambio permanente, en donde el consumidor es cada vez más exigente, la competencia mayor, las políticas proteccionistas están en entredicho y además ha de afrontar los retos medioambientales. En general, la industria y los servicios, han reaccionado ante estos cambios estructurales, pero quizás la agricultura no lo ha está haciendo en la medida necesaria, quizás debido al proteccionismo (el status agrario), a una falta de información y visión estratégica o quizás debido a la complejidad del sector. El sentimiento de muchos productos de países en vías de desarrollo, es que tanto la UE como EE.UU. son mercados altamente proteccionistas.

La FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, conduce las actividades internacionales encaminadas a erradicar el hambre. Desde su fundación en 1945 la FAO ha prestado especial atención al desarrollo de las zonas rurales, donde vive el 70 % de la población mundial pobre y que pasa hambre.

La OMS, Organización Mundial de la Salud, el organismo de las Naciones Unidas especializado en salud, se creó el 7 de abril de 1948. Tal y como establece su Constitución, el objetivo de OMS es que todos los pueblos puedan gozar del grado máximo de salud que se pueda lograr. La Constitución de la OMS define la salud como un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades.

La Organización Mundial del Comercio y el Agribusiness. El artículo 20 del Acuerdo General sobre Aranceles Aduaneros y Comercio (GATT) permite a los gobiernos adoptar medidas que afecten al comercio con el fin de proteger la salud y la vida de las personas y de los animales o preservar los vegetales, a condición de que no sean discriminatorias ni se utilicen como un proteccionismo encubierto. Hay además dos acuerdos específicos de la OMC que tratan de la inocuidad de los alimentos, la sanidad de los animales y la preservación de los vegetales, y de las normas sobre los productos.

Las exportaciones mundiales de productos agrícolas crecieron el 8 por ciento, hasta 852.000 millones de dólares. La expansión del comercio a escala mundial fue muy similar en los tres grupos principales, a saber, el pescado, otros productos alimenticios y materias primas agrícolas. Mayores variaciones se observaron en los resultados de los principales países comerciantes. Las exportaciones de los Estados Unidos, el Canadá, Tailandia y Malasia aumentaron del 2 al 4 por ciento y las de Australia disminuyeron, tras el fuerte incremento del año anterior. Brasil, Argentina e Indonesia, sin embargo, registraron un aumento de dos dígitos en sus exportaciones agrícolas.

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